接下来的日子里,赵悬和路安开始修整对面的房子。
这栋房子在整个村子中算是保存完好的,结构和他们自家的房子差不多,房子只有两层,楼顶是宽阔的平台,因为房子本身就建的地势高,所有楼顶上的视野很好,房子这么多年没有人住了,也没见得漏水,墙体没有开裂,连门窗都是完好的,唯一不足的就是这家房子的院墙太矮,只有一米多,人站在墙外就能对里头一览无余,小孩都能随便翻过墙头。
但这一切对老刀来说不算缺点,以他的武力值有没有院墙都不是大问题。
老刀很喜欢这栋房子,他说自己不喜欢爬楼,正好这房子只有两层,二楼用来堆粮食,一楼作为他的起居室,楼顶上晒被子晒衣服还不会落灰,正正好。
赵悬和路安两人先从清洗房子开始。
他们将房子里烂掉的家具都扔了,然后仔细清理了地板和墙面,楼顶上放着一台早就不能用的太阳能板,老沉的太阳能板都被他们扔了,平台上的青苔和鸟屎被清理干净,松动的栏杆全部都加固了。
这房子除了前院,还有一个同是杂草丛生的后院,后院生有一棵歪歪扭扭的桔子树,一棵半死不活的玉兰树。两人花了几天时间清理了前后两个院子,赵悬还从太平镇带回的书里,找到一本《果树的种植和养护》,现学现卖,将桔子树修剪了一番,然后举一反三,把玉兰树一并修理了。
赵悬修树,路安就将后院坏掉的小门拆了,他自己用竹子做了一扇半人高的门,重新安了回去。
姚家人知道赵悬在为老刀修房子时,他们已经将前后院都修整平坦了,此刻的两层小楼并着种有两棵老树的小院,看来都是干干净净,亮亮堂堂的。姚家人二话没说,借着冬闲时候,也加入进来。
路安和姚远带着狗狗找遍了好几个荒村,淘来了一些坚实可用的家具,有木板床,桌子,和几条长凳。他们将这些家具用开水洗干净,再晒上几天,就搬进了屋子。章小禾则用被套裁了几面窗帘,她手巧,审美也好,窗帘是用几层被套缝合的,挂上去不透光,还很好看。
赵悬和路安当初决定在上溪村住下时,可是将上溪、下溪两个村子里能用的东西都搜刮一通了,什么衣服、被褥、锅碗瓢盆……赵悬匀出一份来完全没有压力。
于是在两家人的努力下,冬至前夕,这栋小楼被收拾了出来。
里头的家具用具都是齐全的,门换了新锁,院前院后搭上两棵老树,景色很不错。
再之后赵悬和路安会时不时地去打理一下这房子,反正两人闲着也是闲着。
天气一天比一天冷了。
有时早起可以看到菜园子铺满的白霜,水缸会结一层薄薄的冰,取水要先将冰敲碎,一说话,嘴里就有白气冒出来。
远山变成了墨绿色,这里的山木大多四季常青,偶有几颗落叶树夹杂在一片墨绿之中,或亮黄,或火红,扎眼得很。
村子还是那样安静,除了偶尔隔壁传来的鸡叫声。一个人在村子间行走,鞋子摩擦碎石子和身后460的哈气声都清晰可闻。
今年冬天的活动好似和去年差不多,赵悬和章小禾开始泡各种泡菜,路安和姚远则去清理灌溉水田的溪流,那些沉积了一年的淤泥是好东西,可以铺在田里增肥。阿绵生了一头小羊,是狗狗亲手接生的,姚家人没忘了这次的羊奶早已经赊给了赵悬他们,所以狗狗开始日日来送奶。
赵悬和路安都换上了厚衣服,被褥也换上了羽绒被,上头再覆上毛毯子,晚上窝在里头特别舒服。
他们两人在厨房待的时间明显长了,因为做饭要用到火,坐在灶台前可暖和了,有时候两人干脆不去厅子里吃饭了,就靠着灶台吃。
阳光好的时候,赵悬喜欢在院子里晒太阳,她搬了一条椅子,坐在那儿玩红蓝机或是干活儿。路安喜欢挨着她坐,修理一些小玩意儿,或者看书。
赵悬断断续续地玩着《塞尔达:旷野之息》,没有任何攻略可查,她也打败了四神兽。路安就在她旁边看着,他玩过这款游戏,但他从来没有教过赵悬怎么玩,这游戏一千个人一千种玩法,看赵悬出乎意料的操作更有趣。
460出门的次数少了,天气冷了它就喜欢窝在大沙发里,用小被子把自己全全盖住,只露出一个鼻头,赵悬有时候能看见它双腿打抖地从窝里跑出来,绕到屋外去撒尿,然后再快速跑回来,继续窝在小被子里。有时它大概也反思到自己实在是太懒了,完全没有尽到看家护院的职责,于是它偶尔也会爬出来,窝在灶肚旁,窝在火盆边,总之就是再找个温暖的地方继续窝着。
今年照例还是两家人一起熏肉和烧炭,还是在那两个烤烟房里,一个熏肉一个烧炭。两家人轮流守夜,赵悬喜欢在这里过夜,因为这里很温暖,躺在这里玩游戏或者看书,不会冻手。
所熏的猪肉是秋天杀的那只猪的肉,他们特意留下了冬天所需要熏制的腊肉肉量,另外还有一些野兔子和野鸡,这是狩猎小屋里所得的猎物,今年收获颇丰,即使不杀猪,剩下的猪肉和这些野味也够两家人吃到春天。
肉熏好的第二天,正巧是大寒,大家就提议一起庆祝一下,章小禾想向赵悬学做包糍,这是当初包白粿的时候,赵悬答应过的,于是两家人就凑在一起,在赵悬家做包糍吃。
白粿的皮是大米蒸熟后捶打出来的,包糍的皮是用米浆炒出来的。
将泡好的米打成细腻的米浆,然后将米浆放入锅里和晒干的鼠曲草一起炒,在炒的过程里米浆会变为软烂的米坨,鼠曲草会融入米坨里,米坨坨变成油亮的灰色。
过程说得简单,做起来其复杂程度和捶白粿皮没啥两样。
主要是累,需要握着锅铲不停地搅,累得路安在零下三度的天气脱了外套,满头大汗。
赵悬并没有真正动手做过包糍,这次又是一次她基于自己的记忆、再进行创作的试点工程。所以她这次非常严肃认真,开锅多大的火、需要放多少油、炒到怎样的程度才算把糍炒好……这一系列的程序都由她亲自把关完成,然后第一锅就炒糊了。
这给赵悬心疼得不行,炒糊的糍软趴趴的,捏不成形状,只能拿去喂猪了。
在路安和赵悬一起准备炒第二锅米浆时,姚远和章小禾已经刷好了另外一口锅,准备炒馅料。
章小禾和姚远想得挺开,甭管那边的包糍皮能不能炒成,他们这边先把馅炒出来,实在不行,剩下的米浆还可以摊成薄饼,包上馅儿做成春卷来吃嘛。
内馅很丰富,刚熏好的腊肉是主角,肥瘦相间的腊肉给切成小丁,拌上冬笋、香菇、豆腐干、虾干、芋头丝和藠头碎——这个馅料不同于春天吃的那顿白粿,白粿馅料选择的是春野菜,味道清爽,带春天的野味。包糍的馅料多选择是腌制食品,同是带着浓厚的季节色彩,腊肉鲜,菇干香,虾皮又鲜,都是味道浓厚,适合冬季的食材,这几样食材经油一炒,让飘出的烟都带着香。
末世后,想吃点好吃的食物总是要花费更多的时间和精力的。
两家人都是一早起来的,赵悬和路安泡米、磨米浆,章小禾和姚远则要摘菜、炒菜,连狗狗都没有闲着,他一早就担了几回水,然后按照赵悬的意思,带着460出门就找松针了。
几个人忙忙碌碌到了中午,才将皮和馅料做好,路安和姚远把厅子里吃饭的四方桌搬到了院子里,大家就在坐在院子包包糍。
包糍与白粿的做法差不多,只不过成品比白粿要小上一些。包糍的外皮是浅灰色的,那是晒干的鼠曲草的颜色。
赵悬把洗好的松针摆在蒸屉里,用松针代替蒸笼布,会让蒸出的包糍更香。
大家分工干活,路安掐剂子,姚远和章小禾捏外皮,赵悬和狗狗包馅料。
包好的包糍可以当场吃,也可以摆入蒸屉中去,蒸一下再吃,灰色的包糍螺旋形的摆满了整个圆形蒸屉,看着就很喜庆。
狗狗没吃过包糍,包好一个忍不住先尝了尝,包糍的外皮很有韧劲,那是鼠曲草的纤维,所以外皮不粘牙,还有一股子草药的香味,里头的菜种类丰富,各种鲜味和香味在舌头上珍奇斗艳,不仅滋味丰富,口感也多样,豆腐干和笋干是脆的,肉和香菇是有嚼劲的,还有滑溜的芋头、水润的白萝卜丝……带馅食物简直是人类最伟大的发明。
赵悬看狗狗吃得陶醉其中,将自己手里包好的包糍递给狗狗:“喏,喜欢吃就先吃,吃饱了才有力气干活。”
两家人的手脚都很利落,边包边吃,吃得差不多了,一旁捏好的包糍也摆满了三个蒸屉。
过了中午,风又大了些,温度明显又降了一些。
赵悬正端起一个圆蒸屉往厨房走,突然感觉鼻尖凉丝丝的,抬头一看,见青灰色的天空下,竟然飘下了丝丝绒绒的小雪花来。
“天呐,下雪了!”赵悬语带欣喜。
其他人也依言抬头看,就见漫天雪花飘落,没有声音,像是一场伟大的哑剧。
雪花落地就化了成水——这就是南方的雪,带着水一样的柔软特色,它不盛大,很难攒出积雪,它持续的时间也很短,有时候是一夜,有时候仅几个小时,如果不注意,羞怯的南方雪甚至让人发现不了。
赵悬十几年没有见过雪了,末世后人类痕迹减少,让冬天的气温也逐年偏低,他们所住的村子很偏远,有时候一早醒来,可以看见山里头大树的枝丫上会挂着一两片雪,但真正看见雪落,还是只有这一次。
雪吸纳声音,这让周遭更加寂静了,赵悬甚至能听到周边人的呼吸声。
章小禾见了雪也高兴,她正指挥着姚远和狗狗将桌椅搬回厅子里,她说:“明年我们的粮食肯定会丰收。”
460也没见过雪,它欢快地摇着尾巴,伸出舌头去接那些微小的冰晶,显得很快乐,突然,它停住了动作,歪头竖起了耳朵,它似乎是在倾听着什么,然后飞快窜出了院子。
院门没有锁,460窜出去时快得只晃过了一道黑影,然后它“汪汪”的叫声由近变远。
赵悬他们本没有在意,但紧接着460的叫声又从遥遥的远处越靠越近,伴随着它欢快的叫声,还有两个细碎的脚步声。
因为正在下雪,所以所有人此刻都在院子里收拾东西,460的叫声太大,一时间掩盖住了脚步声,直到两个身影都出现在了院门前,大家这才反应过来。
赵悬的心咯噔一跳,恐惧爬上了心头,而院子里的男人则突然跳了起来,下意识去捞身边最顺手的防身武器。
他们的应激反应不过几秒,在看清院门口的人后,就都愣在原地。
门口站着一大一小两个身影,大的那个身高一米八多,壮实得像一堵墙,那是个四十多岁的男人,留着圆寸,耳朵下留有一条狰狞的疤。他扶着一辆自行车,自行车后是他小而瘪的包袱——他还是和以前一样,即便当初他离开时带了再多东西,回来时还是只剩那个可怜的小包袱。
中年男人身旁的是一个娇小的身影,那是个女孩,身高不到一米六,她穿着一件大了很多的肮脏军大衣,蹬着一双长鞋,她背着一杆漂亮的狙击枪,那枪几乎和她身高齐平。女孩抿着嘴,眼神锐利而倔强,但在看到院中这么多人后,她脸上又闪过一丝羞赧,她朝后挪了挪,退到了中年男人的身后。
路安认出了这两人,他一脸不可思议:“哥,小熊?”
老刀的眼神扫过在场的各位,赵悬、路安、姚家三口,还有在他身旁疯狂摇着尾巴的460。他咧开嘴,笑容灿烂,他将小熊往前一拉,嗓门响亮:“各位,我带着女儿回来了……”
(全书完)