张泽给阿明去信，说自己要开一家超级豪华上档次的西餐厅，现在的上层总是对西方有着莫名的崇拜，中餐似乎已经过时，连溥仪都要设一个西菜房用面包代替满汉全席，可见一斑。

张泽不搞高档中餐还有一个原因就是中餐历史悠久，懂行的美食家太多，自己贸然进去恐怕没有优势，而西餐还可以云山雾罩弄成网红店，编几个故事一讲，能唬住不少人。

阿明忙得很，让唐生杰来帮忙，张泽才想起自己背着“未婚夫”去结了个婚，不由得大笑，唐生杰就是一个典型的纨绔子弟，别的本事没有，花钱是一流的，吃过见过，最懂享受，张泽让他做顾问，把酒店弄得富丽堂皇，在装修格调上很下功夫。

张泽送了他八千顾问费，少爷一个西洋鼻烟壶就用出去了，张泽明白了什么叫视金钱如粪土，支票跟纸一样用，也是厉害了。

张泽开始组织招聘人手，务必要给上帝们最好的体验，漂亮的男女侍者突击培训了一下英语，穿着板正的制服，给客人切鹅肝都要带着白手套，看着江景、听着乐队现场奏乐，品味着精致高雅、充满艺术性的进口食物，穷奢极欲，一切充满仪式感和金钱的味道。

效果自然也是极好的，张泽认识了不少达官显贵，送点红包拉拢关系，张泽名下的工厂和蓝天学校的孩子们就没人骚扰了，唐家虽好，是棵大树，但是也要分润给其他势力，大家雨露均沾，就没人来找不痛快。

西餐厅挣钱尤其快速，一根草能卖到黄金的价格，利润很高，张泽心里有了底，又给主席去信，让他可以着手组织第二批孩子送来。

没想到贺大姐的刚出生的小孩子就在其中，阿明还特意过问了，说了几个名字，聂力、李敏、刘华北，都是苦命坎坷的孩子，让张泽特意照顾下。

说起孩子们，张泽也有点手足无措，来了半个月，大部分孩子都能适应这里，但是一旦有个小孩开始喊妈妈，最后都会变成哭声一片，现在学校里有180多个孩子，说起来都是年幼离开父母，张泽干脆在宿舍安了一张床，每天晚上自己去查寝，点人数，看看孩子有没有遇到什么困难和问题，有没有被欺负。

大家统一作息，偏军事化管理，一间屋子分男女入住，每间房住八个人，

在生活方面，宿舍阿姨请了四个，

宿管阿姨很忙碌，负责帮六岁以下的几十个小孩整理床铺，洗衣服裤子鞋子。

保育员20个，都是女性，并且剩余过孩子，身体健康，性格和顺，负责管两周岁以内的20几个孩子，张泽还觉得人手不够，因为小宝宝太娇弱，需要更多的呵护。

2-8岁的孩子有8个保育员，负责生活上的培养和照顾，教吃饭，教玩耍，拥抱、抚摸、生病后的照顾。

8-13岁的孩子保育员6个，关心他们的生活并且教一些生活技能，

如缝补衣服、整理卫生、做一些简单家常菜……

在医疗方面，请了儿科医生和护士驻扎在医院，把孩子们身上的虱子和寄生虫处理了，然后抓卫生习惯，减少疾病的传染，因为保暖做得好，饮食上牛奶、牛肉和鸡蛋不缺，所以冬天虽然降温后生病的孩子多，但是都能在不用药和少用药的情况下熬过去自愈，

在劳动和体育方面，张泽全部聘请男性农民并且写信让育容安排几个出色的战士来帮忙。

张泽啥也不会，只好带着孩子们玩，让年龄小的学走路，去草地上爬着晒太阳或者给几个大包菜让他们手撕，练习精细动作，

年纪大点的去跳绳，踢毽子，抓石子儿，跳橡皮筋，带着孩子们玩跳房子，老鹰捉小鸡。

想了想，还让人做了几个秋千和木马、跷跷板等玩具来充实孩子们的生活。

农人教他们刨土抓蚯蚓喂鸡，种几样蔬菜，养鸭子，又花儿也养几朵。

战士就更厉害了，教七岁以上孩子打篮球，踢足球，张泽也跟着学了打乒乓球，还有带着孩子们玩一些战争小游戏，双方攻防，战术布置等。

劳动量运动量大了，孩子们的恐惧和抑郁忧虑情绪得到好转，最开始来的时候，还以为是父母把他们抛弃了。

张泽只好去战役他们的注意力，请了二十几位男女老师，排出课表来，主修语文、数学、英语，大部分孩子都没有上过学，或者只是简单认字。扫盲完毕后就按课本走，慢慢把头脑填满。她担心自己的疏漏，聘请一个德高望重的退休的中学校长，前来相助。

花钱、花钱，多花钱肯定能有好处。

张泽决定先启蒙，认一些常见字，在14岁以前让他们尽可能多的获得基础知识。张泽还去请了说书人定期来给她们讲点故事，拓展一下视野。

孩子们14岁以后就要去中学或者大学接受教育。

孩子们是可爱的，也是吵闹的，因为以前颠沛流离的生活，有着许多不良的行为，张泽很发愁他们的教育，

首先是筛选一遍长期陪在孩子们身边的保育员，性情一定要和顺，品德不能有问题，禁绝侮辱、重男轻女和打骂贬低。

张泽每周去开一次会，给予保育员们丰厚的薪资待遇，让她们舍不得这份好工作，同时不断观察，慢慢请走那些性格暴躁固执或者尖酸刻薄、不负责任的人，

孩子犯错的批评可以有，但是用戒尺打人的权利在张泽手上，犯了错只有她能打，其余人不能碰他们一个手指头。因为打骂是不能解决问题的，同时张泽尽可能的多招募几个清洁阿姨，帮助保育员减轻工作负担和压力，分担走体力活，减轻她们的精神压力。

张泽发现一个姓李的阿姨特别好，家里遭遇过饥荒，年少就跟家里逃荒，也是死里逃生，对孩子很重视培养品格和坚韧不拔的毅力，在她的建议下，张泽去找人疏通了关系，